Белковая диета на 5 дней

У любого из нас случались моменты, когда нужно срочным образом похудеть, и мы ради того, чтобы расстаться с лишними сантиметрами, готовы на какие угодно жертвы. Существует более безболезненный вариант — короткая белковая диета на 5 дней, при которой чувства голода не тревожит, а результат потрясает — потеря около 5 кг!

Как и у любой короткой диеты, у данной белковой, что рассчитана на пять дней, есть свои минусы и предостережения, и если ими пренебречь, то можно скоро вернуть первоначальную массу, навредив при этом здоровью.

Принцип пятидневной белковой диеты

Предложенный экспресс-режим питания полностью убирает из рациона углеводы, даже сложные, и жиры, в том числе растительные. Любая безуглеводная диета вынужденно переводит организм на иные источники получения энергии, и в нашем случае это будут запасы из жировой прослойки, потому что извне мы жир потреблять перестанем.

В целом безуглеводная диета предельно проста — не нужны кулинарные изыски, сложные рецепты и уйма времени на кухне. Смысл сводится к поглощению постных белковых продуктов, клетчатки из овощей, ягод либо фруктов и воды.

Сахар и любой жир убираются подальше, соль максимально ограничивается, зато приветствуются пряности и острый перец. Орехи и злаки, каши и хлеб, семечки и мед также под запретом. Сыры, несмотря на богатое содержание белков, не используются из-за жирности.

Это важно! Клетчатка совершенно необходима для предотвращения запоров — низкоуглеводная белковая диета с острым ее недостатком провоцирует нарушение перистальтики кишечника, поэтому в меню включаются несладкие фрукты, ягоды, овощи и отруби.

Продукты, что используются в пятидневной белковой диете:

  • Постное мясо (кролик, нутрия, телятина, говядина);
  • птица без кожицы (курица, индейка, гусь);
  • рыба (белая и красная);
  • морепродукты (кальмары, мидии, мясо крабов, раков);
  • грибы в качестве источника растительных белков;
  • молочные продукты с низким процентом жира;
  • овощи и корнеплоды (кроме картофеля и свеклы);
  • несладкие фрукты, цитрусовые и ягоды.

Контроль питания

Обратите внимание! Мясо, овощи, грибы и рыбу целесообразно отваривать, готовить на пару либо гриле, запекать, но не жарить с жиром. Блюда ничем, кроме лимонного сока, уксуса или йогурта, не заправлять. Приветствуются пряные и салатные травы, перец, чеснок — они отлично ускоряют процесс метаболизма.

Напитки для пятидневной диеты исключают сладкое и газированное питье, поэтому ограничены:

  • водой без газа в объеме 1,5 л;
  • несладким зеленым чаем и кофе;
  • овощными, фруктовыми и ягодными свежевыжатыми соками;
  • кефиром, йогуртом, обезжиренным молоком;
  • травяными отварами.

Это важно! Касаемо алкоголя — на крепкие напитки и пиво в эти 5 дней наложено табу. Допустимо себя побаловать разок красным сухим вином, но не более половины бокала.

Плюсы короткой белковой диеты

Результат белковой диеты колоссален — потеря за короткий срок 5 кг без ущерба коже и мышцам. Уходят только излишняя вода из тканей и жир из старых отложений. В итоге исчезают отеки и тают жировые складочки.

Переход исключительно на белок позволит:

  • задействовать для сжигания в энергетической «топке» отложенные прежде запасы жировой ткани;
  • быстро потерять несколько ощутимых сантиметров в объемах тела — на талии, плечах, бедрах;
  • предотвратить ущерб для кожного коллагена — тело и лицо останутся подтянутыми, кожа не обвиснет, упругость и эластичность не пострадают;
  • нейтрализовать риск разрушения ткани мышц — можно продолжать занятия фитнесом либо спортом, потери мышечной массы не случится.

Обратите внимание! Чтобы уже через неделю потерянные кило не вернулись, переходите на щадящую долгосрочную программу по стабилизации веса.

Минусы пятидневной белковой экспресс-диеты

Главный существенный минус, которым грешит белковая диета, — это нарастающий дефицит растворимых в жиру витаминов и необходимых аминокислот. Кальция аналогично в эти дни не хватает, потому что ограничено поступление жира и витамина D, без которых он не усваивается.

Процесс такого резкого сброса веса оборачивается для организма ощутимым стрессом, что заставляет его резко тормозить энергозатраты. Поэтому дольше пяти дней такой режим питания соблюдать не стоит.

Еще один риск — это потерять вместо жира клеточную воду и сгустить кровь, а это бьет по сосудам и способствует тромбообразованию. Поэтому для предотвращения чрезмерных потерь жидкости нужно пить достаточно воды — не менее 1,5 литра, что в сумме с иной жидкостью, входящей в блюда, даст необходимые 2—2,5 л.

Противопоказания к диете

Даже краткосрочный переход на единственные белки разрешен далеко не всем. Запрет распространяется:

  • на беременных и кормящих грудью;
  • на имеющих сбои в пищеварении либо патологии ЖКТ;
  • на страдающих сердечными и сосудистыми проблемами;
  • на детей и подростков;
  • в период острой болезни либо сразу после нее.

Запомните! Исключить урон здоровью при безуглеводной диете на белках позволит заблаговременная консультация у врача.

Примерное пятидневное меню

Режим потребления одних белков богат на вариации меню, но остается принцип — дробные трапезы с разделением блюд, не менее 6 раз, иначе будут дискомфорт от ощущения голода и срывы. Нет необходимости подсчитывать калорийность — она будет в любом случае низкой без жира и углеводов.

Выстраивайте собственную диету по вкусу и предпочтениям, сочетая разрешенные продукты. Главное — избежать тягостного урчания в желудке, но не переполнять его.

Обратите внимание! Если тяжело отказываться от сахара в напитках, не заменяйте его медом — в нем углеводов не меньше! Воспользуйтесь заменителями, разработанными для диабетиков — они создадут иллюзию сладости и не добавят углеводов.


День первый:

  • Завтрак — 150 г мяса с овощами и зеленью, плюс черный несладкий кофе.
  • Второй завтрак — стакан йогурта с ложкой отрубей, яблоко и чай без сахара.
  • Обед — 150 г рыбы с тушеными овощами, плюс фруктовый сок.
  • Полдник — ломтики ананаса, стакан          0,5—1% кефира.
  • Первый ужин — 150 г творога с ягодами и зеленый чай.
  • Второй ужин — стакан йогурта с ложкой отрубей и 1 яблоко.

День второй:

  • Завтрак — рыбный стейк на пару с брокколи, грейпфрут, несладкий кофе.
  • Второй завтрак — кефир (1% жира) и яблоко.
  • Обед — омлет из 3 белков с грибами, запеченное куриное филе, приправленное салатной зеленью, и стакан зеленого чая.
  • Полдник — стакан молока с ложкой отрубей (можно      заменить йогуртом).
  • Первый ужин — 150 г творога с измельченными фруктами, стакан сока.
  • Второй ужин — яблоко и йогурт.

Третий день:

  • Завтрак — куриная грудка, отваренная с овощным ассорти, апельсин, несладкий       кофе.
  • Второй завтрак — йогурт с ложкой отрубей,        блюдце ягод.
  • Обед — мясной суп с овощным рагу, 150 г мидий,          стакан зеленого чая.
  • Полдник — нежирный кефир, яблоко.
  • Первый ужин — 150 г творога с укропом и чесноком, стакан сока.
  • Второй ужин — молоко или йогурт, блюдце ягод.

Четвертый день повторяет первый, пятый — второй.

Фрукты и овощи меняйте по сезону, если есть возможность — употребляйте сырыми. Бананы, виноград, абрикос и персики в эту диету не входят по причине повышенной доли фруктозы или крахмала, зато бахчевые включить разрешается.

Это важно! В перерывах между трапезами не забывайте восполнять жидкость, выпивая качественную воду, ягодные и фруктовые компоты, отвары на основе травяных сборов.

Что можно еще почитать на эту тему: